餐厨垃圾处理线是一套系统化、工程化的解决方案，通过分选、破碎、脱水、油水分离、发酵等技术流程，将餐饮、食品加工等场景产生的有机废弃物（如菜叶、剩饭、油脂等）转化为可再利用资源（如生物柴油、有机肥），同时实现减量化、无害化处理?。

?核心要素?

1. ?处理对象?

• 餐厨垃圾：包括食品加工废料、餐饮剩余物、废弃食用油脂等，主要来源于饭店、食堂、家庭厨房等场所?。

2. ?核心目标?

• ?减量化?：通过脱水、破碎等预处理技术，减少垃圾体积60%-70%?。
• ?资源化?：分离油脂用于工业原料，有机固渣发酵为生物肥料，资源转化率超80%?。
• ?无害化?：高温发酵杀灭病菌，避免环境污染和卫生隐患?。

3. ?技术流程?

• ?预处理?：分选（磁选金属杂质）、破碎（物料粉碎至≤10尘尘）、脱水（减量60%-70%）。
• ?资源转化?：油脂提纯为生物柴油，有机固渣高温发酵为有机肥?。

4. ?应用范围?

• 集中处理（日处理30吨以上市政项目）与分散处理（酒店、学校等小型场景）均适用?。

?与普通垃圾处理线的区别?

• 餐厨垃圾处理线需针对性解决高含水率（泔水）、油脂分离及有机物快速腐熟问题?，而普通垃圾处理线更侧重混合垃圾的分选和焚烧/填